Προζύμι Αδρανές Σίκαλης

Προζύμι ΣΙΚΑΛΗΣ

1. Κατάλληλο για Άμεση ή Ελεγχόμενη αρτοποίηση [με χρήση ψυγείου]
2. Χαρακτηριστική όξινη επίγευση και αρώματα καραμελοποιημένης βύνης.
3. Προσφέρει αυξημένη διατηρησιμότητα.
4. Δοσολογία 2-6% επί του αλεύρου